Eiscafé La Fontana
Hier wird jedes Detail geschätzt – das merkt man nicht nur an der Qualität des Eises, sondern auch am herzlichen Umgang mit den Gästen.
Giuseppe Paolo Di Carlo übernahm zusammen mit seiner Frau Beatrice 2022 das Eiscafé La Fontana. Seit mittlerweile drei Jahren ein liebevolles Juwel im Herzen von Eich, das Jung und Alt gleichermaßen begeistert. Giuseppe könnte nicht glücklicher mit seiner Entscheidung sein. „Ich bin stolz auf mein gesamtes Team. Die Arbeit mit den Gästen bereitet uns allen große Freude“, sagt der sympathische, gebürtige Sizilianer.
Giuseppe bringt als gelernter Koch viel Herzblut und Leidenschaft für die Gastronomie mit. „Unser Angebot ist bewusst überschaubar, aber jedes einzelne Gericht oder jeder Eisbecher ist mit Liebe und Hingabe zubereitet“, sagt Giuseppe. Neben etwa 18 Eissorten werden frisch gebackene Waffeln, Kuchen und kleine herzhafte Snacks serviert – perfekt für eine kleine Auszeit zwischendurch.
Das Highlight des Eiscafés ist ohne Zweifel das hausgemachte Eis. Inspiriert von der Tradition seines Großvaters, der bereits Eishersteller war, experimentiert Giuseppes Vater stets mit neuen Rezepturen. Dies sorgt für eine abwechslungsreiche Auswahl, die jedes Jahr variiert. „Eis herzustellen ist eine Kunst, die in meiner Familie seit Generationen gepflegt wird“. Giuseppe und sein Vater setzen dabei auf frische, natürliche Zutaten, knusprige Kekse oder beliebte Schokoriegel – regelmäßig werden Eismessen besucht, um sich über die neuesten Trends zu informieren.
Ein Ort der Begegnung und des Austauschs. Regelmäßig treffen sich Menschen aller Altersgruppen, um gemeinsam Zeit zu verbringen und sich verwöhnen zu lassen. Der Platz vor der Verbandsgemeinde bietet die perfekte Kulisse, um in Ruhe zu verweilen und die Seele baumeln zu lassen oder die Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Die 21 Tische im Außenbereich bieten Platz für alle, die bei schönem Wetter einen erfrischenden Eisbecher, einen cremigen Cappuccino mit leckerem Kuchen oder einem spritzigen Kaltgetränk unter den großen Schirmen genießen möchten. Ein Ort, an dem Giuseppe und Beatrice sowie seine Familie und Team mit Liebe und Hingabe dafür sorgen, dass jeder Besuch zu einem schönen Erlebnis wird. Zudem gibt es den Straßenverkauf – perfekt für einen schnellen Genuss zwischendurch.
Das barrierefreie Eiscafé La Fontana eröffnet traditionell zum Eicher Fastnachtsumzug – zu Beginn noch mit verkürzten Öffnungszeiten. Ab Mai startet dann die Saison mit täglich geöffnetem Café. Vom Frühling bis zum Herbst genießen Gäste das Eis in vollen Zügen, bevor das Eiscafé seine Türen Mitte November für 3 Monate wieder schließt. Übrigens: Haustiere sind ebenso herzlich willkommen!
